archive.redstar.ru

«Без блинов и оладий мы не представляем свою трапезу, – делится с нами секретами прапорщик Мария Золотарёва из Тюменской области. – Печь их любила моя бабушка, затем мама, а сейчас и мы с дочерью соревнуемся в приготовлении  этих вкусностей. Оладьи  с яблоками у нас – коронное блюдо, которое мы готовим особенно часто.  Своих друзей мы тоже с удовольствием научили готовить их. Потому что  удивительный аромат и вкус яблок  сам по себе дарит хорошее настроение, которого так порой не хватает!» 

Приготовление
Яблоки тщательно моем. Срезаем с яблок шкурку (хотя если она не очень жёсткая, можно и оставить) и натираем на крупной тёрке или мельчим в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.  Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком. Оладьи должны не подгорать, а хорошо пропекаться. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (выкладывать тесто можно столовой ложкой).  Подаются горячими, можно с мёдом или сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты
– Крупные яблоки – 3–4 шт.,
– сахар – 3 столовые ложки,
– ванилин,
– сода на кончике ножа,
– яйцо – 2 шт.,
– щепотка соли,
– масло для жарки.

Другие материалы в этой категории: «Звёздочка» была на высоте »

Оставить комментарий

Поля, обозначенные звездочкой (*) обязательны для заполнения

Апрель - 2018

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Март - 2018

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
«Красная звезда» © 1924-2018. Полное или частичное воспроизведение материалов сервера без ссылки и упоминания имени автора запрещено и является нарушением российского и международного законодательства.

Логин или Регистрация

Авторизация

Регистрация

Вы зарегистрированы!
или Отмена
Яндекс.Метрика