Путём экспериментов и исследований доказано, что в клюквенном соке содержатся активные вещества, которые не перевариваются в желудочно-кишечном тракте. Целенаправленно следуя в очаг воспаления, они избавляют организм от вредных микробов и бактерий, а также пагубно действуют на кишечную палочку. Поэтому употребление клюквенного сока – один из наиболее доступных и приятных способов держать инфекцию под жёстким контролем.
Самое неприятное в цистите – это то, что он быстро переходит в хроническую форму. Именно поэтому столь важны профилактические меры. Когда в организме человека имеется достаточное количество антоцианов, проантоцианидинов и флавоноидов (все они входят в состав клюквы), то бактерии не могут размножиться до концентрации, способной возбудить очередной приступ цистита. Клюква и напитки из неё должны обязательно входить в рацион питания людей, находящихся в группе риска, а также стариков и детей. В любом случае вреда от неё не будет, а пользы очень много!
Практически круглый год эта ягода украшает прилавки супермаркетов в любом виде: свежем, замороженном, в качестве джемов и варенья. Растёртая с сахаром или мёдом, она является великолепным кисло-сладким десертом к чаю. Можно также варить из неё морсы, компоты и узвары, готовить пикантные соусы к мясу и добавлять в выпечку.
Клюква вполне соответствует присказке «Мал золотник, да дорог». Эта болотная ягода содержит в себе неиссякаемый источник витаминов. А ещё ко всем иным достоинствам способна противостоять заболеваниям мочеполовой системы, в частности циститу.
Последнее от Тамара САПЕГИНА, «Красная звезда».
Оставить комментарий
Апрель - 2018
Реплика читателя
-
Валера, мы одноклассники скорбим о тебе, светлая… Написал Ирина В.Ю. ЧЕРНОГОР (Некролог)
-
Андрей, спасибо за материал!) Можно было и… Написал Тамара «Якорь» для «аграриев» (8 полоса)
-
Уважаемая редакция, я разыскиваю статью о моем… Написал Нэлли Гурьевна На страже Родины (2 полоса)