archive.redstar.ru

A+ A A-

Ноу-хау для тех, кто служит в Арктике

Оцените материал
(2 голосов)
Ноу-хау для тех, кто служит в Арктике Фото из личного архива Ольги НИКОЛЮК.

Его разработала кандидат технических наук прапорщик Ольга Николюк

В таком крупном научном центре, как Санкт-Петербург, заявить о себе молодому исследователю непросто. Особенно если трудишься не в вузе или в НИИ, а служишь в воинской части постоянной готовности. Тем не менее технологическая разработка прапорщика Ольги Николюк по итогам 2016 года вошла в пятёрку лучших изобретений Санкт-Петербурга. Кроме того, её ноу-хау ориентировано на потребности Вооружённых Сил России.

«Она у нас одна такая!» – эту фразу мы услышали от одного из сослуживцев Ольги. Позднее выяснилось: прапорщик Николюк – единственная военнослужащая не только в этой части войск связи, но и во всём Западном военном округе, которая стала кандидатом технических наук без отрыва от военной службы. Да ещё и с блеском защитила диссертационное исследование, имеющее важное значение для тех, кто служит за Полярным кругом.
…В армию служить по контракту Ольга пришла с солидным образовательным багажом. Сначала окончила весьма котирующийся в городе на Неве электротехнический колледж, где, помимо основной специальности бухгалтера, получила диплом переводчика английского языка. Затем два высших образования в Северо-Западной академии государственной службы – управление персоналом и юриспруденция. Ещё в период учёбы преподаватели отмечали в ней склонность к исследовательской деятельности и неординарное мышление. Естественно, для многих, кто знал Ольгу, её решение уйти с вполне благополучной «гражданки» на военную службу по контракту было неожиданным. В отборе кандидатов тогда лично принимал участие начальник связи – заместитель начальника штаба ЗВО по связи генерал-майор Василий Свердел.
Начинала она, как и положено, с воинского звания рядовой, но быстро освоилась со своими обязанностями, в том числе и на узле связи штаба ЗВО. Словом, со службой было всё в порядке, и вскоре командир части полковник Валерий Картун вручил ей, начальнику аппаратной, погоны прапорщика. Вместе с тем, не в ущерб службе конечно же, Ольга продолжала и научный поиск.

Точкой отсчёта в разработке её ноу-хау стала конференция, посетив которую, она узнала о необходимости развития современных технологий по производству продуктов питания с повышенной пищевой ценностью. Основные их потребители – военнослужащие, учёные-полярники и так далее. Проблема по-настоящему увлекла прапорщика Николюк. Да, требовалось провести серьёзное исследование, подкреплённое основательной теоретической базой, но главное – изначально была чётко обозначена практическая сфера применения, напрямую касающаяся потребностей Вооружённых Сил. И Ольга поставила перед собой цель – разработать технологию производства продуктов питания, позволяющую существенно повысить пищевую ценность продовольственного пайка без увеличения его массы для районов Крайнего Севера и Арктической зоны.


Научный потенциал молодого учёного ждёт более эффективного применения в интересах Министерства обороны России


Хотя исследование проводилось в том числе и для военного ведомства, прапорщик Николюк занималась им в свободное от службы время. Она изучала и анализировала труды российских и зарубежных учёных (вот где пригодилось знание английского!), плотно сотрудничала с профессорско-преподавательским составом Военной академии материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва.

С продуктом питания определилась довольно быстро – макаронные изделия. Оказалось, что это наиболее удобный вид продовольствия для повышения его пищевой ценности. Николюк предложила технологию их производства, позволяющую получить готовый продукт с пищевой ценностью выше на 18 процентов по содержанию животного белка и на 10 процентов по витамину А. При этом влажность таких макаронных изделий соответствует строгим требованиям ГОСТа для транспортировки и хранения в суровых условиях Арктической зоны.
Понятно, что для завершения исследования и его защиты нельзя было обойтись без экспериментального лабораторного оборудования Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики, где решали аналогичные задачи. Наработки прапорщика Николюк заинтересовали заведующую кафедрой «Процессы и аппараты пищевых производств» доктора технических наук, профессора Елену Верболоз. Она увидела, что молодая женщина в военной форме – неординарный исследователь, и согласилась стать её научным руководителем по подготовке к защите кандидатской диссертации.
Ольга работала над темой дома, экспериментировала в лабораториях вуза – служебный график позволял использовать для исследования вечерние часы и выходные. Обычно над кандидатской диссертацией работают около трёх лет, но ей понадобилось меньше. Она блестяще защитилась, доказав, что интенсификация процесса сушки макаронных изделий с говяжьей печенью с применением ультразвука – это эффективный способ производства продуктов питания с повышенной пищевой ценностью, соответствующих государственным стандартам.
Сегодня в исследовательском багаже Николюк более 20 научных работ, в том числе две монографии. Она – автор шести патентов на полезные модели, пяти свидетельств о государственной регистрации программы для ЭВМ. Её труды получили высокую оценку на различных научных конференциях, а на международных выставках INTERPOLITEX-2016, «Архимед-2017» и других прапорщик Николюк награждалась за технические и технологические разработки грамотами, дипломами, кубками и медалями.
Сейчас Ольга продолжает работу в выбранной научной области. Профессор Елена Верболоз убеждена, что у молодого военного учёного блестящее научное будущее. Но сама прапорщик Николюк, несмотря на заманчивые перспективы на «гражданке», видит себя только в армии. В то же время задаёшься вопросом: а нельзя ли сделать как-то так, чтобы исследованиями она занималась не после окончания рабочего дня и в выходные, а на постоянной основе? Ведь по сути вся научная деятельность кандидата технических наук Ольги Николюк подчинена интересам в первую очередь военного ведомства. Может быть, именно сейчас, когда освоению Арктики уделяется повышенное внимание, ей самое место в научных учреждениях Минобороны или в стенах Военной академии МТО, где талант молодого учёного был бы в полной мере востребован в интересах государства?

Ленинградская область

На снимке: перед заступлением в наряд.

Другие материалы в этой категории: У толкового командира и подчинённые молодцы »

Оставить комментарий

Поля, обозначенные звездочкой (*) обязательны для заполнения

«Красная звезда» © 1924-2018. Полное или частичное воспроизведение материалов сервера без ссылки и упоминания имени автора запрещено и является нарушением российского и международного законодательства.

Логин или Регистрация

Авторизация

Регистрация

Вы зарегистрированы!
или Отмена
Яндекс.Метрика